本文作者:定格我的天空

春季食疗养生 美味红枣有哪些功效?

定格我的天空 2019-06-05 01:53:54 779 围观 187 评论

  春回大地时,养生第一季。中认为,春季养生当以护阳、保脾、养肝为主。么,在中药食同源养生理论的指导下,春季里有哪些鲜为人知的鲜果佳蔬为我们养生所受益?它们又都具有哪些食疗?

  我国著名医学孙思邈说:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是当春天来临之时,人们要少吃酸味的食品,而要多吃些甜味的食物,将有助于补益人体的脾胃之气。中医养生的角度来看:脾胃是后天之本,人体气血生化之源,脾胃之气健壮,人即延年益寿。春为肝气当令,肝气过旺则会侵犯脾胃,使脾胃之气衰弱。因,春季应少吃些酸味的东西,以防肝气旺。反,甜味的食品入脾,能补益脾气,故要多吃一点。而大枣性味甘平,尤宜于春季养生食用。

  中医认为,大枣性味甘、温,入脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性之功,入脾胃可调补中焦,为补益脾胃的常用辅助药。枣在我国已有3000多年栽培历史,早在《本经》中已将其列为上品药材,言其久服轻身延年。《日华子本草》言其能润心肺,止咳,补五脏,治虚损,除肠胃中气。《本草备要》言其补中益气,润心肺,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍。而《北梦琐谈》记载更为神奇:河东永乐县出枣,世传得枣无核者食可度世。有苏氏女获而食之,不食五谷,年五十嫁,颜如处子。

  即便在国外,也有将大枣称为天然维生素丸一说。这是因为,大枣维生素的含量为百果之冠,所含磷和钙也比一般果品要多2~12倍。故将其认为是滋养血脉、强健脾胃的食品。正如《本草纲目》中所记载:大枣可安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补津液,久服轻身延年。有位英国医生在163例虚弱患者中曾做对比实验发现:凡是坚持吃枣食疗的,其健康恢复的速度要比单纯吃维生素类药物快3倍以上。在我国民间,亦流传着一日吃三枣,终生不显老的民谚。因此,在春季,劝君不妨多食枣。枣既可做枣粥,亦可做枣糕,甚至生吃都可以起到食补的养生效果。

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柠檬少年゛凉堇年 游客 2019-04-26 11:13:26 板凳 回复
请原谅人家,谁没有犯错的时候呢?
落笔映惆怅 游客 2019-04-26 11:10:19 椅子 回复
呵呵呵呵。
王不易 游客 2019-04-26 10:52:59 沙发 回复
主题很漂亮
高城望断,灯火已黄昏 游客 2019-04-26 09:35:49 凉席 回复
谢谢支持!
风雅中带野 游客 2019-04-26 00:52:59 地板 回复
老朋友了,谢谢支持.